Von der Sommelière Stefanie Döring lernten die Teilnehmerinnen „Was man wirklich über Wein wissen muss" und ließen sich im Anschluss von Tanja Olderdissen, Veranstalterin der EsskultPur, zu einem Rundgang über die erste Genussmesse in Bielefeld führen. Dabei erfuhren die VdU-Unternehmerinen viel Wissenswertes über bewusste und gesunde Ernährung.