Zu Gast in der Provence in Ostwestfalen-Lippe
Das Wetter machte eine kurze Regenpause. Die Wolken ließen viel Sonne durch und tauchten den Duftgarten TAOASIS in Lage in warmes Nachmittagslicht.
Unter Führung einer erfahrenen TAOASIS Mitarbeiterin konnten Unternehmerinnen, Interessentinnen und Gäst*innen aus der Region Bielefeld und ganz Westfalen rund um die Regionsleiterin Heike Hettwer viel über die über 80 Pflanzen dort erfahren.
Was das Team dort geschaffen hat, ist ein Kleinod in Ostwestfalen, aber auch als Familienunternehmen ein echter Wirtschaftsfaktor in der Region. Ein Ensenble aus Store, Café mit Terrasse und einem Garten-Feldensemble, das mit dem angrenzenden Gebirgszug des Teutoburger Waldes einschließlich dem Hermannsdenkmal verschmilzt. Die Japaner*innen sagen shakkei („geliehene Landschaft“) dazu.
Die Pflanzenvielfalt und Pracht ist großartig inzeniert und man vergisst schnell, dass hier ein Ziel, nämlich die Aromatherapie dahintersteht. Diese wird bei TAOASIS durch den Lavendel symbolisiert und mit Ölen aus Rosmarin, Zitrone, Zeder, Weihrauch, Zirbelkiefer, Orange und vielem mehr ergänzt.
Da nicht jedes Kraut auf ostwestfälischem Boden wächst, wird unter Bio-Aspekten zugekauft oder auf den eigenen Flächen mit Demeter-Siegel angebaut. So werden auch medizinische Vorgaben erfüllt. In der Küche kann das Aromaöl auch verwendet werden, beispielsweise für die Salatsauce.
Nach so viel Information und anhaltend gutem Wetter war es anschließend an der Zeit, auf der Terrasse beim Italiener einen Prosecco oder Spritz zu genießen und gleichzeitig das EM Spiel Deutschland – Ungarn zu schauen.
Hierbei ergaben sich wunderbare Gespräche zwischen Neumitgliedern, Interessentinnen, Gäst*innen und den langjährigen Mitgliedern des VdU – Landesverbands Westfalen. Es ist immer wieder toll, welche großartigen neuen Unternehmerinnen dazu stoßen.
Fazit: Es war ein wunderschöner informativer Nachmittag, an dem der VdU – Landesverband Westfalen ein höchst erfolgreiches Unternehmen in der Region kennenlernen konnten. Danke an Heike Hettwer für die Organisation des Nachmittags/Abends.
(c) VdU