Sie berichtete über die vielfältigen Aufgaben und Ziele als Wiesnwirtin im Löwenbräuzelt. Stephanie Spendler ist ein waschechtes Wiesnkindl, ihre Familie ist seit sechs Jahrzehnten mit Herzblut und Leidenschaft gastronomisch mit dem Oktoberfest verbunden. Den familiär-freundlichen Charakter des Löwenbräuzelts schätzt die Festwirtin besonders: „Die Wiesn ist für mich jedes Jahr wie eine gigantische Familienfeier oder ein großes Klassentreffen.“