Baden

Bier und Wein in der historischen Villa Ganter

Jahresabschlussveranstaltung des Landesverbands Baden. Mit Katharina Ganter-Fraschetti von der Brauerei Ganter und Alixe Winter von der Alten Wache - Haus der badischen Weine, führten zwei große Sensorikerinnen auf ihrem Gebiet zwei beliebte und traditionsreiche Getränke zusammen.

Die beiden Geschäftsführerinnen blickten als gemeinsame Organisationspartner von „BADEN in Wein und Bier“ am 15. Dezember in der historischen Villa Ganter exklusiv für die VdU-Damen jeweils über den eigenen „Glasrand“. Offen für neue sensorische Erlebnisse haben die beiden Damen mit dem Spitzengastronomen Stephan Köpfer ein 4-Gänge-Menü mit ausgesuchten Speisen zusammengestellt. Zu jedem Gang wurden jeweils ein korrespondierender Wein und ein Bier serviert. Für viele Anwesende ein Novum. Das Ergebnis war ein geschmacklich experimenteller und außergewöhnlicher Abend! 

Doch nicht nur Kulinarisches stand im Mittelpunkt des Abends. Sondern auch die treuen Mitglieder, die für ihre langjährige Mitgliedschaft im VdU von der Landesverbandsvorsitzenden Martina Feierling-Rombach geehrt wurden. Und diesmal hatten auch die Damen eine schöne Überraschung für unsere ihre Landesverbandsvorsitzende bereit: Für die Jubilarin und Ihren auch dieses Jahr wieder engagierten Einsatz für die Mitglieder überreichte Christa Porten-Wollersheim ein Geschenk der besonderen Art: Das Freiburger Holbein Pferdchen, bemalt mit dem Wappen der Hausbrauerei Feierling. 
Es war ein wirklich schönes Fest!

Text: Susanne Schulz